Indonesia memiliki beragam masakan Nusantara yang sangat lezat dan menggoda lidah untuk mencicipinya. Ada banyak hidangan tradisional dari berbagai pulau di Indonesia. Daftar makanan khas Indonesia di bawah ini akan mewakilkan berbagai hidangan dari berbagai penjuru daerah di Indonesia.
1.SATE
Sate adalah daging tusuk yang dimasak di atas arang. Sate tusuk dapat dibuat dari ayam, kambing, daging kambing atau kelinci dan biasanya disajikan dengan saus kacang pedas. Namun daging biasanya direndam dalam bumbu rempah sebelum dimasak.
2.BAKSO
Salah satu makanan jalanan terbaik di Indonesia, adalah bakso. Bakso adalah makanan yang begitu lunak dan kenyal, terbuat dari daging ayam atau sapi atau bahkan kombinasi dari keduanya. Anda biasanya akan disajikan bakso dengan beberapa mie telur, bihun, telur rebus, tahu, beberapa cabe dan beberapa bawang goreng.
3.SOTO
Soto adalah semacam sup daging tradisional yang terdiri dari bumbu kaldu dan bahan-bahan rempah yang bervariasi di seluruh nusantara. Soto bisa diisi dengan ayam, kambing atau sapi dan disajikan dengan kobis, wortel dan bihun.
4.RENDANG
Makanan Indonesia ini lebih seperti kari daging sapi, tetapi tanpa kaldu. Rendang terbuat dari daging sapi yang perlahan dimasak dalam saus santan dan rempah-rempah selama beberapa jam. Rendang yang enak bisa Anda temukan di wilayah Padang Sumatera Barat dan biasanya disajikan dengan nasi.
5.GADO-GADO
Gado-gado adalah semacam salad sayuran khas Indonesia yang terdiri dari sayuran seperti kubis, wortel, kangkung, bayam, dan pare yang mana semua sayuran itu telah direbus. Setelah itu sayuran tersebut dihidangkan bersama dengan tahu goreng dan tempe kemudian lontong atau ketupat.
MAKANAN KHAS INDONESIA 